Güncellendi
preloader
saved

  • Taze tüketiminin yanı sıra gıda endüstrisinde şalgam suyu yapımı ve konsantre olarak üretimi bulunan, antioksidan içeriği, içerdiği vitamin ve mineraller ile son dönemlerde ilgi çeken siyah havuç ülkemizde Konya-Ereğli bölgesinde patentli olarak üretilmektedir. NFC teknolojisi ile birleştirdiğimiz, Siyah havuç- Nar suyu karışımı ürünümüz ile, söz konusu sebzenin kullanım alanlarının genişletilmesi ve endüstriyel anlamda yeni ürünler üretilmesi konusunda adım atmış bulunmaktayız. Konya- Ereğli bölgesinden alınan yüksek kaliteli siyah havuçlar hammadde kontrolünden sonra işletmeye alınır, yıkama ve kalite kontrol işleminden sonra, son kez yıkanır ve sıkılır. Belirli oranlarda nar suyu ile karıştırılan siyah havuç suları, -40 °C’de dondurulup, -18°C 200 lt çelik varillerde muhafaza edilir. Meyve suları hızlı dondurma teknolojisi sayesinde besin değerleri korunarak, dondurulmuş şekilde muhafaza edilir. Akredite laboratuvarlarda analizleri yapılan ve güvenilirliği nicel olarak kanıtlanmış ürünler soğuk zincir nakliye koşullarında dağıtım noktalarına ulaştırılır.


  • Taze tüketiminin yanı sıra gıda endüstrisinde şalgam suyu yapımı ve konsantre olarak üretimi bulunan, antioksidan içeriği, içerdiği vitamin ve mineraller ile son dönemlerde ilgi çeken siyah havuç ülkemizde Konya-Ereğli bölgesinde patentli olarak üretilmektedir. NFC teknolojisi ile birleştirdiğimiz, Siyah havuç- Nar suyu karışımı ürünümüz ile, söz konusu sebzenin kullanım alanlarının genişletilmesi ve endüstriyel anlamda yeni ürünler üretilmesi konusunda adım atmış bulunmaktayız. Konya- Ereğli bölgesinden alınan yüksek kaliteli siyah havuçlar hammadde kontrolünden sonra işletmeye alınır, yıkama ve kalite kontrol işleminden sonra, son kez yıkanır ve sıkılır. Belirli oranlarda nar suyu ile karıştırılan siyah havuç suları, -40 °C’de dondurulup, -18°C 200 lt çelik varillerde muhafaza edilir. Meyve suları hızlı dondurma teknolojisi sayesinde besin değerleri korunarak, dondurulmuş şekilde muhafaza edilir. Akredite laboratuvarlarda analizleri yapılan ve güvenilirliği nicel olarak kanıtlanmış ürünler soğuk zincir nakliye koşullarında dağıtım noktalarına ulaştırılır.

Releted Products