Güncellendi
preloader
saved

  • 2015 TÜİK verileri incelendiğinde yılda 7028 ton üretim miktarıyla, ülkemizdeki üretim potansiyelinin oldukça yüksek olduğu kırmızı pancar bitkisini NFC teknolojisi ile birleştirdiğimiz, Kırmızı pancar-Nar suyu karışımı ürünümüz ile, söz konusu sebzenin kullanım alanlarının genişletilmesi ve endüstriyel anlamda yeni ürünler üretilmesi konusunda adım atmış bulunmaktayız. Yüksek kaliteli pancarlar hammadde kontrolünden sonra işletmeye alınır, yıkama ve kalite kontrol işleminden sonra, son kez yıkanır ve sıkılır. Belirli oranlarda nar suyu ile karıştırılan pancar suları, -40 °C’de dondurulup, -18°C 200 lt çelik varillerde muhafaza edilir. Meyve suları hızlı dondurma teknolojisi sayesinde besin değerleri korunarak, dondurulmuş şekilde muhafaza edilir. Akredite laboratuvarlarda analizleri yapılan ve güvenilirliği nicel olarak kanıtlanmış ürünler soğuk zincir nakliye koşullarında dağıtım noktalarına ulaştırılır.


  • 2015 TÜİK verileri incelendiğinde yılda 7028 ton üretim miktarıyla, ülkemizdeki üretim potansiyelinin oldukça yüksek olduğu kırmızı pancar bitkisini NFC teknolojisi ile birleştirdiğimiz, Kırmızı pancar-Nar suyu karışımı ürünümüz ile, söz konusu sebzenin kullanım alanlarının genişletilmesi ve endüstriyel anlamda yeni ürünler üretilmesi konusunda adım atmış bulunmaktayız. Yüksek kaliteli pancarlar hammadde kontrolünden sonra işletmeye alınır, yıkama ve kalite kontrol işleminden sonra, son kez yıkanır ve sıkılır. Belirli oranlarda nar suyu ile karıştırılan pancar suları, -40 °C’de dondurulup, -18°C 200 lt çelik varillerde muhafaza edilir. Meyve suları hızlı dondurma teknolojisi sayesinde besin değerleri korunarak, dondurulmuş şekilde muhafaza edilir. Akredite laboratuvarlarda analizleri yapılan ve güvenilirliği nicel olarak kanıtlanmış ürünler soğuk zincir nakliye koşullarında dağıtım noktalarına ulaştırılır.

Releted Products